麹菌×バイオテクノロジーで生まれる未来の可能性とは……！？

オンラインで参加できる無料講座☆トモダチみらいギフト。

今回のテーマは「麹(こうじ)菌」！

皆さんは「麹菌」と聞いて、どのようなイメージを持ちますか？お酒や料理など比較的なじみのある言葉ではないでしょうか？

実はそんな「麹菌」ですが、バイオテクノロジー(「バイオロジー（生物学）」＋「テクノロジー（技術）」)を使うことでエネルギー問題解決や今世界が抱えている問題の解決に繋がるかもしれない、驚くべき力をひき出すことができるのです！

この講座は「理系の話は難しくてわからない」という人でも大丈夫！
「麹菌って何？ 」「バイオテクノロジーってどんなことができるの？ 」という話から、東大農学部出身の講師が初心者にもわかりやすく、楽しくお話ししてくれます。

麹菌やバイオテクノロジーが意外と身近なものだったと実感できる事間違いなし！

クルー紹介： 辰巳　晶紀

石川県出身。小さいころから動物図鑑などを読むことが好きで、高校生の時に『利己的な遺伝子』という本を読んで「何でも遺伝子で決まってしまうのか？」と面白く感じ、バイオテクノロジーに興味を持つ。
その後東京大学へ進学、農学部応用生命工学専攻で麹菌（Aspergillus oryzae)の研究を行う。
好きなものは日本酒。趣味はガンダムのゲーム。

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